Le Vieux Vélo dans la tête

23 Avr


Ici on ne viendra pas vous parler roue voilée ou grand braquet, au Vieux Vélo le chef manie bien mieux la fourchette que la clé de 12.

Si le décor du petit local est minimaliste c’est que Le Vieux Vélo a tout misé sur ce qui garnit l’assiette. Voilà un pari gagnant car le pain perdu, les œufs bénédictines et le grand latte sont délicieux.

La préparation soignée, la qualité des produits et la proximité des voisins font de cette mini boite à brunch un endroit chaleureux où il fait bon se réfugier quand dehors, le printemps tarde à montrer sa tête.

Le Vieux Vélo, coin Beaubien et St Dominique, Montréal.

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