La boulangerie Guillaume

3 Fév

Boulangerie Guillaume MontréalOubliez votre vieux boulanger dodu, un peu crasseux, à la bretelle molle, le nouveau boulanger roule en fixi, porte le tatoo sur la moitié du corps et diffuse Katerine dans sa boutique du Mile-End.

Celui là s’installe sur Fairmont, s’appelle Guillaume et a appris (comme il faut) à peu près tout, tout seul.

Ha oui, accessoirement, la vingtaine de pains différents qu’il prépare chaque jour sont délicieux.

boulangerieguillaume.com

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4 Réponses to “La boulangerie Guillaume”

  1. Fleur 10/02/2012 à 04:14 #

    mais est-ce qu’il est artisan boulanger ? C’est ça la vraie question, parce que le boulanger dodu qui est bien à causer avec Carron sur le pas de sa porte, c’est quand même une valeur sûre :-))

    • Xavier 10/02/2012 à 21:53 #

      Tu peux pas imaginer comme ma représentation de l’artisan boulanger change du tout au tout ici avec des types comme Guillaume. Mais je suis sur que celui là, il est bien aussi à causer avec Labonté, ou Boisvert ou un autre encore.

  2. Camille 12/02/2012 à 14:37 #

    Mmmmh, la fougasse cheddar et ail : dévorée en quelques minutes !

  3. ELISABETH 25/02/2012 à 03:33 #

    miam,miam!!! la miche aux céréales, un régal !! que ce soit avec du miel ou en tartinade, testé d’ailleurs dans un petit resto sympa dans le coin, légèrement grillé avec du brie!! parole d’une gourmande de différents pains. Essayez!! c’est l’adopter!!!

    Elisabeth

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